【環衛新聞記者鄭榕嫻報導】
母親節即將登場，看準母親節商機，各電商通路紛推優惠，搶攻消費者荷包。以推廣台灣小農聞名的電商平台－奧丁丁市集，嚴選逾百項滋補湯品、美味料理包、養生飲品、健康果醋等精選商品，推出母親節專屬優惠，並與創意主廚吳志杰攜手合作，分享孝親創意料理食譜，讓民眾在家輕鬆端出美味餐點，以健康料理搭配養生飲品，從裡到外為母親滋補，以愛心食補孝順媽咪。
自疫情爆發迄今，民眾更加注重健康養生，看準民眾飲食型態轉變與母親節聚餐商機，奧丁丁市集與台灣在地餐飲品牌與小農合作，彙整逾百項美味料理包、滋補湯品、養生飲品、健康果醋等精選商品，如：《珍好食》宮廷御膳美人羹、《奕利的店》鮑魚雞湯、《十八養場》泰式綠咖哩、《郭老師養生料理》蜜汁去骨嫩雞腿、《草本誠食》丹參滴雞精、《樂木集》365喝護飲除濕茶等各式優質選品，即日起至5/9推出母親節專屬優惠，全站單筆消費滿三千，再享3%回饋金回饋無上限，豐富選品滿足民眾聚餐、送禮多元需求。
奧丁丁市集長年與台灣各地優質品牌合作，秉持對食安的高度要求，此次與多家未添加人工化學色素、味精調料之本土廠商合作，推出全年齡皆適合享用的嚴選料理包，民眾只需稍加簡單加熱即可美味上桌，提供生活忙碌的民眾輕鬆籌備母親節大餐，奧丁丁市集行銷經理陳林楷峪表示：「本次母親節專區嚴選數十種簡易上手的美味料理包，從前菜、主食到餐後甜點一應俱全，同時我們邀請《飯菜舖子》創意主廚吳志杰一同合作，分享獨家創意食譜，希望讓民眾能快速上手，在家親手料理，端出孝親菜餚讓長輩感受滿滿的心意。」
迎接即將到來的母親節，創意主廚吳志杰特別推薦「紹興栗子雞」與「醬香雞腿排」兩道孝親料理，大方分享食譜細節。吳志杰表示現代人重養生，而養生關鍵在於選擇來源可信任的當季食材，烹調過程以不添加人工化學物的形式料理，不僅更適合身體吸收，也適合家中長輩食用，營養低負擔，「養生並不難，從好食材與烹調方式著手，就是健康的第一步，也能讓全家人吃得安心健康。」
《十八養場》位於日月潭湖畔，擁有得天獨厚的天然環境，結合具有豐富飼養經驗的養雞專家和博士級研發團隊，透過自動化設備減少人員進出雞舍、降低病原引入風險，嚴格把關雞隻安全與品質，飼養全程不使用抗生素與生長激素；嚴選食品級非基改黃豆、玉米，佐以有機台茶十八號紅玉紅茶，製成獨創的非基改飼料，讓紅玉雞在健康無毒的環境下成長茁壯，更拉長飼養週期，讓肉質更為飽滿紮實，入口清香無腥味。
泰式綠咖喱雞使用香辣可口的綠咖哩，配上溫和濃郁的椰奶，熬煮出綠咖哩醬，搭配紅玉雞肉的鮮嫩口感，無論是配飯或拌麵都美味十足，滿溢的南洋風味讓人回味無窮。醉雞腿則是使用枸杞、當歸、甘草等中藥材拌入紹興酒醃製，由於《十八養場》紅玉雞腿肉滑嫩富含膠質，因此解凍後即可立刻食用，在短時間內輕鬆上桌，與全家人共享。
《亦利的店》
與創辦人同名的《奕利的店》為嵂洧食品旗下網路品牌，致力推廣台灣美食，多年來以真材實料的用料堅持聞名於國際市場。選用台灣在地有機禽畜，製造過程中不添加防腐、化學用料，並堅持真空包裝等三大原則，不僅讓營養、美味又健康的食品名聞遐邇，旗下各種人氣商品也一舉躍上國際會議全球婦女高峰會(GSW)、亞太經合會(APEC)、婦女經濟論壇(e-biz)，成功將故鄉的美味，推向全世界。
馬祖老酒香腸是奕利在遊歷馬祖的因緣際會下發現的特殊配方，從腸衣到灌腸都是全手工製作，透過老酒中的蛋香與微酸引出獨特香氣，不含亞硝酸鹽，食用安心無虞。鮑魚雞湯雙入雞腿組則嚴選優質老母雞，加上獨家配方清燉，湯汁清爽不油膩，搭配鮮美Q彈的鮑魚一同熬製16小時以上，無任何人工味精及防腐劑，每一口都是原汁原味，全家人一同健康食補。
《郭老師養生料理》
華人養生藥膳專家郭月英女士，30年來隨丈夫－李家雄國醫致力於中醫藥學對研究與應用，結合理論與實作，自創一套適合國人的養生藥膳月子餐。郭老師從自然食補與健康調理的角度，整合中醫五色與經絡的基礎，並參酌中醫專業智學，將古法去蕪存菁，結合現代符合國際標準的廚房設備與作業流程，設計出一系列健康養生餐及相關產品，滿足現代人對健康養生的精確訴求。
蜜汁去骨嫩雞腿嚴選產銷履歷雞肉，無雞腥味，使用主廚特製醬料長時間醃製入味，甜而不膩的蜜汁風味，不只可作為主食快速上桌，搭配吐司製成三明治也很適合。醬燒豬軟骨使用優良農產品CAS黑毛豬軟骨，取用每隻豬只有兩塊的脆口豬軟骨，搭配以天然鰹魚片所熬製的高湯，加上梅子醋調味，讓醬汁酸甜不膩口。
《珍好食》
擁有營養師背景的《珍好食》創辦人劉小菁，深知健康之於每個人的重要性，加上擁有兩個小孩，驚覺高油高鹽的外食對家人健康所造成的危害，因此創辦強調健康美味兼備的方便調理品牌－《珍好食》。
宮廷御膳美人羹以親民版燕窩銀耳羹做為甜湯基底，再添加枸杞、蓮子等食材，熬煮成濃郁甜羹湯，口感滑順散發淡雅清香，是夏季最佳解熱甜品。紅豆紫米桂圓甜湯選用萬丹紅豆，粒粒紮實飽滿，加入師傅精心挑選的黑糯米、桂圓等食材，以慢火細心熬煮，口感綿密，無論冷熱皆各有風味，保證讓母親吃得開心健康。
《草本誠食》
原於科技產業工作的事業女強人葉芷妘，在忙碌生活中不知不覺賠掉健康，讓她重新回頭思考人生方向，過程輾轉接觸到被譽為土中紅珊瑚的中藥材－丹參，進而義無反顧地投入鑽研，《草本誠食》因而誕生。
榮獲2020年台灣農業百大精品獎的《草本誠食》，使用台灣本土種植的無農藥丹參，搭配不同花草、經過低溫烘焙製成茶飲，不含香精、無防腐劑，氣味清香，溫醇爽口，通過SGS檢驗合格，不僅可直接沖泡，亦可加入其他茶飲混合飲用，兼顧風味與養生。丹參氣味清香，搭配擁有產銷履歷的土雞熬煮，滴製成富含膠質且天然無添加的鮮美滴雞精，少掉雞腥味與傳統中藥材氣味，裝成方便攜帶的小包裝，是營養補給、調節身體機能的良品，非常適合長輩。
《樂木集》
與多家精品飯店合作伴手禮的《樂木集》，是創意、品質兼備的MIT台灣品牌。由於現代人生活型態的轉換，調理方式有別，因此《樂木集》傳承中藥漢方精神，打造符合現代生活習慣的養生茶飲，為消費者提供生活藥補的良方。
《樂木集》將數千年歷史的中醫藥浴改良成現代泡澡包，天天舒壓漢方湯浴包的純天然成分不限各種年齡層皆可使用，尤其是操勞的媽媽們更可以透過泡澡，好好放鬆舒壓，恢復元氣。《樂木集》365喝護引除濕茶嚴選純天然中藥材，以低溫烘培研磨製成，不僅讓茶包少掉大眾較難接受的嗆鼻中藥味，入口回甘、風味清香。
