中市教育局補助學校廚房整建 提升校園膳食衛生安全

【記者廖月蘭報導】

台中市政府教育局積極提升校園膳食衛生安全,今年度挹注1,476萬元經費補助10所學校,進行廚房整修及設備改善工程,並持續輔導各校取得衛生自主管理認證,也結合衛生局、農業局不定期到校聯合稽查,以維護師生享有安全衛生的午餐製膳環境,吃得安心又健康。

教育局表示,今年度補助學校包括惠文高中、五權國中、四張犁國中、后里國中、石岡國中、善水國中小、豐田國小、永寧國小、頭汴國小、峰谷國小等10所學校。以維護師生享有安全衛生的午餐製膳環境,吃得安心又健康。

此次補助改善了北屯區的四張犁國中長年廚房水溝暗槽設計易阻塞、結油槽無效阻隔油脂、烹煮區壓力釋放等問題,往後以更優質設備提供師生營養均衡的午餐,安全衛生能量再提升。另外,106學年度正式招生的善水國中小,為全國第一所招收中輟學生的「慈暉型」學校,全體學生住校,為滿足學生在校三餐飲食需求,教育局補助380萬元經費,將針對校內既有午餐廚房進行設施、設備及動線改善工程,未來整建完成後,將提供更完善的午餐製膳環境品質。

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