古早味!岡山榮家「懷舊廚房」讓長輩重享廚藝美味

【環衛新聞高雄報導】
岡山榮家為了讓住民長輩的日常活動多元化,家主任詹光宇期勉各堂隊同仁發揮巧思,設計多元系列活動,讓長輩透過活動的引導積極參與,不論是動動腦思考或是巧用個人特有專長技藝,目的就是希望養護堂的長輩們能夠在確保安全的前提下,快樂參與堂隊的各項活動。


日前,榮家育愛(養護)堂在曹瑞雲堂長的規劃及堂隊工作同仁的分工準備,於堂隊多功能活動教室辦理一場「懷舊廚房-齊手烘焙做蛋糕」的手做美食活動;育愛堂運用有限的經費採購糕點食材,在照服同仁的引導之下協助參與活動的長輩一起做蛋糕;活動的過程儘管長輩們的動作不見靈巧,但是活動現場的歡樂聲可卻是沒有停歇過;尤其當糕點進烤箱等候出爐的時候,只見長輩們無不盯著烤爐期待的眼神,讓在場的工作同仁感受到長輩們的歡愉心情。當打開烤箱濃濃蛋糕味撲鼻而來的剎那,長輩們更是開心的樂不可支,仿佛中了獎般的開心,尤其是當手捧著還燙著的蛋糕慢慢送入口中慢慢咀嚼的時候,那種開心的滋味真的難以形容。
曹瑞雲堂長表示,每每類似的活動之後,總會有長輩詢問甚麼時候還會再辦,甚至當家屬會客看到活動的照片,更是感動於堂隊幹部的用心,這正是岡山榮家希望帶給住民長輩一種猶如家庭般日常溫馨的感受,各堂隊也將會不間止的為長輩們做最有心的服務,希望長輩們每一天都開心就是榮家照顧工作上的基本要求。

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